Após muito empenho iniciado em 2002, o Departamento de Saúde Coletiva Veterinária e Saúde Pública foi criado em 2003 fundamentado na necessidade de congregação das Disciplinas relacionadas com a Sanidade Animal e a Saúde Pública já que estas vêm exercendo papel fundamental no desenvolvimento da Saúde (humana ou animal) mormente num momento em que toda a área de saúde prioriza as ações preventivas sobre as curativas por serem mais econômicas, com custo benefício favorável e de maior duração.
Os Cursos de Medicina Veterinária das instituições federais de ensino superior se baseiam no trinômio Ensino-Pesquisa-Extensão e a criação do MSV proporcionou a valorização de determinadas especialidades voltadas para a sanidade animal objetivando, a saúde do homem, a maior harmonização do ensino voltado para a higidez dos rebanhos e dos animais domésticos, a garantia de alimento saudável com lucratividade ao criador e a otimização dos recursos humanos.
Isto contribui para o desenvolvimento do país, destacando o Médico Veterinário como um sentinela da população, e para a formação de massa crítica fomentadora do exercício criativo que dá sustentação ao ensino, à pesquisa e à extensão em todos os seus níveis.
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Obrigatórias:
Epidemiologia Geral
Doenças Parasitárias dos Animais Domésticos
Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos
Sanidade Avícola
Epidemiologia Veterinária
Saúde Coletiva
Defesa Sanitária Animal
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Optativas:
Comportamento e Bem-estar Animal
Educação em Saúde em Medicina Veterinária
Malacologia Veterinária Aplicada
Perícia Veterinária
Vigilância Sanitária em Estabelecimentos Veterinários
Técnicas Básicas de Laboratório
Práticas Parasitológicas
Alterações Teciduais Envolvidas nas Enfermidades de Importância em Saúde Veterinária Coletiva
Zoonoses
Histórica e Políticas de Saúde Pública no Brasil
Animais Peçonhentos
Biossegurança em Medicina Veterinária